Barackkal töltött csirkemell tejszínes burgonyával
|
Elkészítés:A mellfiléket éles késsel szúrjuk fel, sózzuk, borsozzuk, és töltsük meg a meghámozott, kimagozott barackokkal. A végeit fogvájóval tûzzük össze, kenjük be mustárral, és szórjuk meg a felaprított citromfû felével. Amikor elkészült, a forró olajban közepes tûzön minden oldalukat süssük pirosra. A visszamaradt pecsenyeszaftban futtassuk meg a félbevágott krumplikat, öntsük hozzá a tejszínt, szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel, és közepes tûzön addig pároljuk, míg a szaftja kicsit besûrûsödik. Tálaláskor a tejszínes burgonyát halmozzuk tányérra, és fektessük mellé a félbevágott barackos csirkemellet. Hozzávalók:- 4 csirkemellfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ZAFIRAÁr: 1.950.000 Ft -
SAAB 9-5Ár: 1.999.000 Ft -
SUZUKI JIMNYÁr: 1.999.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 890.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 1.899.000 Ft -
VOLKSWAGEN MULTIVANÁr: 3.350.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 499.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 1.380.000 Ft -
CITROEN C3Ár: 630.000 Ft -
OPEL CORSAÁr: 260.000 Ft -
FIAT ULYSSEÁr: 2.150.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.189.000 Ft