Ázsiai gombás-húsos fasírt
|
Elkészítés:A gombát 30 percig langyos vízben, az üvegtésztát 30 percig langyos, sós vízben áztatjuk. A húst apróra vágjuk, majd robotgéppel a gombával együtt összedolgozzuk. A tojásokat 1 evõkanál szójaszósszal és csipetnyi borssal felverjük, majd beletesszük a reszelt répát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a húsos keveréket. Kis golyókat formálunk belõle, és az olajban aranyszínûre sütjük. A tésztát megfõzzük. A tányérokat salátalevéllel kibéleljük, erre adagoljuk a tésztát, rárakjuk a fasírtokat, a szójaszósszal leöntjük, és mentalevelekkel díszítjük. Hozzávalók:- 14 dkg fafülgomba (szárított)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRA JÁr: 2.189.000 Ft -
BMW 730dÁr: 3.850.000 Ft -
VOLKSWAGEN PHAETONÁr: 3.999.000 Ft -
AUDI A4Ár: 800.000 Ft -
FORD GALAXYÁr: 1.499.000 Ft -
MERCEDES-BENZ SLKÁr: 1.999.000 Ft -
AUDI A5Ár: 6.250.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 550.000 Ft -
MERCEDES-BENZ SÁr: 4.750.000 Ft -
CITROEN C3Ár: 630.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 750.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 499.000 Ft