Ázsiai sertéssült ananászos rizzsel
|
Elkészítés:A húst vékony szeletekre vágjuk. Tálba tesszük, hozzáadjuk az olajat, a zúzott fokhagymát, a szójaszószt és a pirospaprikát. Összekeverjük, folpackkal lefedjük, és 1 órára hûtõbe tesszük. A kókuszreszeléket a tejben 5 percig fõzzük, majd leszûrjük. Az ananászt apróra vágjuk, a hagymát meghámozzuk, és felaprózzuk. A rizst az olajban megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, a zúzott fokhagymát, az ananászt, a cukrot, a kókuszos tejet, és borssal megszórjuk. Lefedjük, és kislángon, fél óráig fõzzük, ha szükséges, idõnként kevés forró vízzel feltöltjük. A húst folyamatosan kevergetve, aranyszínûre pirítjuk. A mogyorót és a koriandermagot világosra pirítjuk. A fõzés vége elõtt 2 perccel hozzáadjuk a rizst. Külön-külön meleg tálba tesszük a húst és rizst, úgy kínáljuk.
Hozzávalók:- 50 dkg sertéscomb
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SUZUKI JIMNYÁr: 1.999.000 Ft -
BMW 325tdÁr: 999.999 Ft -
MERCEDES-BENZ SÁr: 4.750.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.250.000 Ft -
SKODA SUPERBÁr: 1.499.000 Ft -
VOLVO S80Ár: 4.299.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 1.380.000 Ft -
VOLVO XC90Ár: 2.950.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.950.000 Ft -
OPEL CORSAÁr: 260.000 Ft -
AUDI A4Ár: 3.350.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 499.000 Ft