Hústorony fûszeres szósszal
|
Elkészítés:A padlizsánt karikázzuk fel, sózzuk be, és hagyjuk állni legalább fél órát. A húst sóval, borssal ízesítsük, és egy tûzálló tálban egyben süssük meg. Hagyjuk kihûlni, és vágjuk vékony szeletekre. A lemosott padlizsánszeleteket roston, mindkét oldalukon süssük meg. A felaprított zöldfûszereket, a kapribogyót és a zúzott fokhagymát keverjük össze az ecettel, az olajjal, kevés sóval és borssal. A hússzeleteket a zöldfûszeres keverékkel és a padlizsánnal rétegezzük toronnyá.
Hozzávalók:- 50 dkg padlizsán
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MERCEDES-BENZ CLSÁr: 6.500.000 Ft -
TOYOTA CELICAÁr: 1.950.000 Ft -
VOLVO XC90Ár: 2.950.000 Ft -
MERCEDES-BENZ SÁr: 4.750.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 1.899.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 550.000 Ft -
VOLKSWAGEN PHAETONÁr: 3.999.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 890.000 Ft -
CITROEN C3Ár: 630.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 750.000 Ft -
SAAB 9-5Ár: 1.999.000 Ft -
MERCEDES-BENZ CLSÁr: 4.850.000 Ft